Happy ied - 1433H

"karna puasanya sebulan,berarti lebarannya sebulan" - keluarga besar

jamur crispy :)

jamur crispy ? pertama kali ketemu makanan ini di deket kampus UNAS. iseng icip-icip bareng si kodok,dan ternyata ketagihan.haaha
beberapa kali bolak-balik untuk beli jamur tersebut,akhirnya penasaran mau coba buat.
pernah,suatu kali nyoba dengan resep ngasal saya,dan akhirnya jamurnya ga garing dan sukses melempem.
tapi kali ini berhasil,resep ini saya ambil waktu saya googling (saking penasarannya) dengan sedikit inovasi saya *jieelahh.dan untungnya bener2 crispy :)

still read,follow and ENJOY !! 

Bahan-bahan :

- Jamur tiram

Adonan : 

- 1 sdm tepung kanji/sagu

- 3 sdm tepung terigu

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

- air secukupnya

Cara mambuat :

Adonan :

- Campur tepung kanji dan tepung terigu,garam.aduk sampai rata,lalu bagi kedalam 2 wadah.

-1 wadah untuk adonan kering,dan 1 wadah lagi untuk adonan basah.

- Adonan basah : campur adonan tadi dengan air sedikit hingga kentalnya sedang.

- suwir2 jamur, masukan jamur tersebut ke adonan basah,lalu balur dengan adonan kering.

- Kemudian goreng hingga berubah warna menjadi agak kekuningan.

- Angkat,dan sajikan :)

Tips :

- Sebaiknya adonan di balur dengan tepung kering sesaat mau di goreng,agar tidak basah..

- Jamur Crispy dapat di sajikan dengan mayo dan saos atau dengan bubuk bbg yang bisa di dapat di supermarket terdekat :)

LET'S TRY IT :)

jelly coklat + vla :)

bikin jelly udah biasa,tapi gimana ya rasanya kalo jellynya disiram pake vla ? pasti luar biasa :) haha 
makanan favorite si ganes,hampir 80% vla habis sama dia :s


still read,follow and ENJOY !!

Bahan-bahan :

1 saset jelly coklat kemasan (disini,saya pake nutryjell)

Bahan vla :

600 cc susu cair full cream

2sdm margarin

2 butir kuning telur (kocok)

4 sdm tepung maizena

4 sdm tepung terigu

7 sdm gula pasir

1/2 sdt vanilli

Cara membuat :

bikin jelly sesuai petunjuk di balik kemasan jelly instan, dan cetak dengan setakan agar yang variatif agar lebih menarik untuk anak2.

Cara Membuat Vla :

- Campur tepung maizena,tepung terigu dan vanilli, lalu aduk bersama susu cair.

- Masukan gula pasir dan margarin, lalu masak hingga setengah mendidih sambil terus di aduk.

- Masuka kocokan kuning telur,aduk, lalu masak hingga mendidih,kental dan berwarna kekuningan.

- keluarkan jelly yang telah mengeras dan siramkan vla secukupnya, sajikan dingin :)

LET'S TRY IT :)

macaroni carbonara

niat nya mau ngabisin persediaan macaroni di rumah,pas googling nemuin resep ini :)
pas di coba2 + inovasi sendiri (berhubung bahan di rumah kurang komplit) ternyata enak juga loh :)


still read,follow and ENJOY !!


Bahan-bahan :
- 100grm macaroni
- 500 ml air
- 2sdm minyak sayur
-1/4 bawang bombay,cincang
- 3 sosis ayam atau sapi (sesuai selera),potong serong
- 1sdm tepung terigu
- 150 ml susu cair
- 1/4sdt garam
- 1/4sdt kaldu sapi bubuk
- 1/4sdt merica bubuk
- 25grm keju cheddar
- 1batang seledri,cincang halus
- 2sdm margarin


Cara membuat :
- didihkan macaroni, jika sudah empuk,angkat dan berikan minyak sayur.
- panaskan margarin,tumis bawang bombay hingga harum.lalu masukan sosis,masak hingga sosis matang.
- tambahkan terigu,aduk rata,lalu matikan api nya.
- tuang susu secara perlahan sambil diaduk hinggah rata,nyalakan api nya kembali
- beri garan,kaldu bubuk dan merica,aduk rata.
- masukan macaoni dan keju parut,aduk rata.
- angkat dan taburi seledri.
- macaroni carbonara siap disajikan :)


LET'S TRY IT :) 

jagung keju :)

menu favorite keluarga + menu favorit si kodok kalo lagi main2 ke rumah :)
enak,ga ribet, plus ngenyangin. dari pada beli di di mall dengan harga 5000,mending bikin sendiri :) hahaha bisa dapet ++ keju,++ susu, ++ jagung.puas kan :D


still read,follow and ENJOY !!


Bahan-Bahan : 
- 2 Jagung manis, sudah di pipil
- 3sdm susu kental manis
- 1 sdm mentega
- 50grm keju, parut


Cara membuat :
- kukus jagung manis yang sudah di pipil.
- setelah matang, sajikan dengan tambahan susu kental manis,mentega dah keju :D


LET'S TRY IT :) 

SPAIN IS THE WINNER :D

kegagalan yang menyenangkan :)

menu kita malam ini adalah macaroni schotel :)
ada bebrapa kejadian yang bikin gue ketawa ngakak kalo inget acara yang satu ini.haha

personil yang ikut kali  ini hanya : gue, koped, bebek, aris + eng :)

budget yang terkumpul -> 5 x 10000 = Rp.50.000

16.00 - bebek dan jijah dateng untuk nemenin gue belanja bahan2 makanan.bahan yang kurang hanya macaroni,.mentega,daging cincang,alumunium foil dan keju :)

akhirnya kita menuju pasar ariat (pasar deket rumah gue,sampai saat ini gue ga pernah tau kenapa pasar itu dinamakan ariat)

menuju warung bahan2 kue -> akhirnya kita beli 1/2kg macaroni,1/4 blue band,1 roll alumunium foil dan 1 pack keju cheddar yang kraft.

dengan perjuangan tawar menawar yang sangat sengit,dan rayuan maut si koped akhirnya kita TIDAK mendapatkan potongan harga :'( hahaha

1/2kg macaroni : 8000

1/4 blueband  : 5000

1 roll alumunium : 14000

1 pack keju cheddar : 12000

TOTAL BELANJAAN KITA I : 39.000

setalah membayar,akhirnya kita menuju tempat daging.tapi ternyata,tempat daging sudah tutup semua.akhirnya kita memutuskan untuk menggantinya dengan daging asap kemasana,tapi juga tidak ada.

dengan sisa2 tenaga yang ada,akhirnya kita memutuskan untuk menggantinya dengan sosis yang kita dapatkan di indomaret terdekat :)

1 pack sosis (isi 8) : 12.500

TOTAL BELANJAAN KITA II : 12500

setelah menyelesaikan tugas yang amat sangat sangat sangat melelahkan,akhirnya kita mendapatkan semua bahan2 yang di perlukan,tapi ternyata budget yang di sediakan sangat melampaui batas :

TOTAL BELANJA I : 39.000

TOTAL BELANJA II : 12.500

TOTAL KESELURUHAN : 51.500

malang tak dapat ditolak,untung tak dapat diraih,akhirnya gue lah yang menanggung kelebihan budget.

17.30 - aris dan eng tiba di rumah gue :)

18 : 10 - IT'S COOKING TIME !!
akhirnya kita membuka ritual memasak kita dengan membuat wadah.

wadahnya kita buat sendiri loh dari kertas alumunium foil yang dicetak menggunakan gelas :)

dengan latihan yang keras,awalnya bengkok parah -> setengah bengkok -> seperempat bengkok -> SEMPURNA kita berhasil membuat 16 wadah dari 1 roll alumunioum foil :)

selanjutnya menumis bahan2 dan memasukannya ke dalam wadah.dan kita kukus selama 30 menit.

karna kita pengen kejunya itu meleleh sempurna,akhirnya kita memakai panci presto untuk mengukus adonan macaroni schotel :)

kukus - 30 menit 

sambil menunggu,kita semua ngobrol di ruang tengah.semua handphone di pasangin alarm biar ga kelewat matang (over cook)..

setelah bosen2 menunggu,akhirnya terdengar bunyi2 gaib.hhaha itu bunyi alarm dari hp gue.bagaikan mendengar suara dari surga,kita semua berlari menuju dapur dengan senyum merona :)
terengggggggggggggggggg. ternyata kejunya ga leleh :( setelah diteliti,ternyata gue nutup pancinya ga bener.haha :p  kecewa banget,akhirnya kita memutuskan untuk mengukusnya kembali.selama 30 menit

kukus - 30 menit

waiting again.krikkk--kriikkk--krriiikkk--

alarm berbunyi lagi :)

pas kita buka,ternyata tetep kejunya ngga meleleh :)
setelah meneliti2,akhirnya kita ketahui bahwa KEJU CHEDDAR TIDAK DAPAT MELELEH SAUDARA-SAUDARA ! SEKIAN ..

kecewa banget banget,tapi biar gitu.rasanya tetep ajibbbbb :D

19.40 - EATING2 TOGETHER

ehhmmm,walaupun gagal tapi ternyata enak loh.kejunya walaupun ga meleleh tapi rada lembek.jadi tetp enak :) ..

dan inilah dampak keganasan temen2 gue : 

dan AYO KITA LAKUKAN ITU LAGI !!! :) *semangat 45

macaroni schotel kukus :)

ayooooo semuaaaaa kita bikin MACARONI SCHOTEL KUKUS :)
lagi lagi dan lagi,males lagi buat nurunin oven.haha makannya gue sama temen2 gue bikin makaroninya di kukus.
walaupun di kukus,rasanya ga jauh beda loh  :)


still read,follow and ENJOY !!


Bahan-Bahan :
- Macaroni 1 pak (merk bebas)
- 5 butir telur ayam
- daging cincang 250 grm
- sayuran potong kecil2 secukupnya (bayam,wortel,jagung (sesuai selera))
- 250grm keju potong dadu (pakai keju mozarella atau kraft yang out mealt, JANGAN keju cheddar)
- 2 siung bawang putih cincang halus
- mentega secukupnya (untuk menumis)
- 2gls susu cair full cream
- garam dan bumbu penyedap rasa 




                                         
Cara Membuat :
- rebus macaroni hingga matang,tambahkan sedikit mentega
- tumis bawang putih sampai harum,masukan bawang bombay hingga layu,lalu masukan daging hingga daging matang .masukan sayuran,lada,garam,dan bumbu penyedap rasa.
- kocok telur,tambahkan susu cair,macaroni dan hasil tumisan.
- oleskan loyang dengan mentega,masukan adonan dan kukus selama 30 menit..
- angkat dan sajikan :)


LET'S TRY IT :)

PUYOL PIQUE CESC :)

Google Mail (GMail) VS Yahoo Mail (YMail)

Google Mail

Gmail adalah penyedia layanan surat elektronik (email) gratis milik Google yang diluncurkan pada tanggal 31 Maret 2004. Gmail sampai saat ini masih dalam tahap beta.

I. Fitur GMail
Gmail menyedikan kapasitas penyimpanan sebanyak lebih dari 7000 megabyte dan terus bertambah. Jumlah ini lebih dari jumlah yang disediakan situs lain. seperti Yahoo! dan Hotmail. Hal ini berarti para pengguna dapat menyimpan sampai ribuan surat elektronik. Sampai saat ini, gmail merupakan email dengan kapasitas terbanyak.
Gmail juga mengaplikasi teknologi pencarian Google yang memudahkan penggunanya mencari sesuatu dari email mereka. Gmail juga menampilkan iklan yang didasarkan dari email yang diterima pengguna. Iklan tersebut hanya diperlihatkan ke pengguna Gmail dan tidak dikirimkan ke alamat eksternal.
Gmail dapat mengirimkan attachment (lampiran) sampai 20 MB per email.
Salah satu dari hal baru yang ditawarkan Gmail adalah penyortiran email dalam bentuk "Conversation view". Dengan begini email yang diterima akan diurutkan dalam bentuk percakapan, sehingga semua balasan dan topik tidak terpisah-pisah. Hal ini bisa membuat pengguna mudah untuk melihat email yang mereka dapat. Gmail kadang salah mengira email mana yang harus dikelompokkan bersama-sama, namun hal ini sudah jarang terjadi.
Salah satu perubahan baru adalah kemampuan untuk melabeli email. Sebuah email dapat mempunyai lebih dari satu label. Fitur ini berguna untuk menyortir email sesuai dengan label yang diberikanya, Google juga dapat memberikan label secara otomatis dengan sebuah filter.

Yahoo! Mail

Yahoo! Mail adalah sebuah penyedia surat elektronik (webmail) dari Yahoo!. Ia merupakan penyedia surat elektronik terbesar di Internet, dengan jutaan pengguna. Penyaing utama Yahoo! Mail ialah Windows Live Hotmail, Gmail dan AOL Mail.
Pada 26 Agustus 2007, versi AJAX untuk Yahoo! Mail diperkirakan sudah lengkap dan mulai menggantikan Yahoo! Mail versi lama. Pengembangan antara muka baru ini bermula pada Juli 2004, walaupun adalah mungkin prototipe lain telah dimajukan sebelum itu. Pada masa ini ia serasi dengan Internet Explorer 7 dan Mozilla Firefox serta Camino (sebagai sebagian rancangan Yahoo! untuk menaiktaraf semua tampaknya supaya serasi dengan Firefox). Walaupun dapat digunakan melalui Opera dan Safari, terdapat sedikit masalah pada pengaturan letaknya.

G Mail - vs - YMail!

Perbedaan Gmail dari Mail Yahoo ada pada folder Spam nya (pada yahoo bernama BULK), kalo di yahoo kita bisa menghapus semua isi Mail Spam dengan langsung meng klik [Empty], namun pada gmail kita harus membuka Folder Spam terlebih dahulu, kemudian meng klik Delete all Spam messages now.
Seperti biasa, kalo sebelum browsing dan download, pasti buka mail dulu. Waktu buka Gmail tadi siang, tidak ada indikasi yang aneh, mail pada inbox seperti biasa dan folder spam selalu terisi penuh. Namun ada yang aneh ketika saya membuka Folder Spam. Tiba tiba dari BitDefender mengeluarkan warning adanya Virus Alert dari html web yang saya buka. Indikasi ini hanya muncul sewaktu saya membuka Folder Spam, karena sebelumnya saya membuka Inbox dan Folder Terkirim (Sent Mail) tidak ada indikasi apa apa.
Analisa saya, fungsi Spam pada Gmail sama seperti pada Yahoo! Mail, mail yang di indikasikan berisi spam/script jahat akan langsung di masukkan ke Folder Spam. Jika dalam kurun waktu tertentu Folder Spam tidak dikosongkan, Mail otomatis akan mengosongkan/Empty Folder Spam, namun jika suatu alamat mail sudah di tandai sebagai spam terlebih dahulu (Marked as Spam) maka mail tersebut akan langsung di hapus tanpa harus masuk ke Folder Spam.
Namun pada kasus Spam Gmail yang saya temui kali ini, ada satu mail yang mengandung Script yang bisa aktif pada saat mail kita buka/pada saat kita download. Sedangkan Fungsi Folder Spam milik Gmail itu sendiri, hanya mengalihkan Mail yang berisi/terindikasi sebagai Spam dari Inbox ke Folder Spam, tidak seperti menu Quarantine yang sering kita temui pada Antivirus pada umumnya yang berfungsi untuk memindahkan file yang terindikasi virus dan langsung menguncinya sehingga tidak aktif lagi.
Padahal yang saya lakukan hanyalah membuka Folder Spam, tanpa membuka satupun mail yang berada di Spam, namun karena Internet Explorer dengan sendirinya menyimpan cache ke Temporary Internet Files, disitulah BitDefender langsung menangkap aktivitas ilegal dari Script yang menempel pada halaman file html.
Saran saya Berhati hatilah dengan mail yang sudah masuk ke dalam Folder spam, apalagi jika anda menggunakan mail client untuk mendownload mail dari gmail, karena kadang kadang ada mail spam yang masih bisa lolos dan masih bertokol di Inbox, sehingga bisa ikut terdownload.




SUMBER :

http://bayuthejakers.blogspot.com/2010/01/g-mail-vs-ymail.html