brownies kukus coklat

Brownies Kukus Coklat ? berhubung males nurunin oven yang gede banget itu. akhirnya gue memutuskan untuk bikin brownies kukus.  Rasa coklat yang enak, + lembutnya brownies kukus bikin semuanya menyenangkan :)

still read,follow and ENJOY !!

Bahan-bahan :

• 300 gr gula halus
• 200 gr mentega, dicairkan
• 200 gr tepung terigu
• 6 butir telur
• 1/2 sendok teh sp
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gr coklat bubuk
• 150 gr coklat blok, dicairkan

Cara membuat:

• mekser gula,telur, dan sp selama 15 mnt.
• kemudian masukkan terigu, coklat bubuk, baking powder sambil terus dimekder.
• masukkan mentega cair diaduk tapi tidak dengan mekser.
• terakhir masukkan coklat yang dicairkan trus masukkan ke loyang dan kukus selama 20 menit.
• resep ini untuk loyang ukuran 25X25 cm.potong menurut selera

LET'S TRY IT :)

Dorayaki :)

lalala..aku sayang sekali DORAEMON..lalala aku sayang sekali DORAEMON..

apa sih yang ada di fikiran kalian kalaau mengingat DORAEMON ? 
nobita ? bukan dia.
shizuka ? giant ? suneo ? bukan mereka yang saya maksudd, yang saya maksud adalah DORAYAKI :)
kue favorit Doraemon,berbentuk seperti 2 dadar yang disatukan.
mau tau sejarahnya ? 

Pada mulanya, Dorayaki hanya terdiri dari satu lembar kue bundar dengan pinggiran yang dilipat sedikit hingga berbentuk segi empat. Di bagian tengah kue diberi selai kacang yang disebut azuki.

Pada tahun 1914, kue Dorayaki yang terdiri dari dua lembar diperkenalkan oleh perusahaan kue Usagiya dengan menggunakan adonan yang mirip adonan Kastela. Dorayaki yang terdiri dari dua lembar kue dan berbentuk bundar kemudian menjadi populer di seluruh Jepang.

Menurut cerita yang bisa dipercaya, kue dinamakan Dorayaki karena bentuknya yang mirip gong (bahasa Jepang: dora). Menurut cerita lain, pendekar bernama  Saito Musashibo Benkei adalah pencipta Dorayaki. Benkei menderita luka dan harus dirawat di rumah penduduk. Setelah sembuh, Benkei memanggang adonan dari campuran air dan tepung terigu di atas gong. Hasilnya berupa kue bundar berisi selai kacang kemudian diberikan kepada orang yang merawatnya sebagai ucapan terima kasih. Masih ada beberapa cerita lain tentang asal-usul Dorayaki sehingga sulit memastikan cerita mana yang paling benar.

Tertarik ? mau coba resepnya ? 

cek resepnya di : resep dorayaki

http://id.wikipedia.org/wiki/Dorayaki

dorayaki :)

Dorayaki,cemilan jepang yang enakkkkk.nyumyyyyyyyyy..
coba buat yuk :)
still read,follow and ENJOY !!


Bahan Pembuatan : 

300 g tepung terigu serbaguna
6 sdm gula pasir
2 sdt baking powder
1 sdt garam
4 butir telur ayam, kocok lepas
75 g mentega tawar, lelehkan
250 ml susu cair
1 sdt margarin untuk mengoles

Isi:
100 g kacang merah kering, rendam ± 3 jam, tiriskan
150 ml susu cair
75 g gula pasir

Cara Membuat :
1. Semua bahan kulit dicampur menjadi satu, dibuat kental seperti adonan martabak. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan dan di olesi mentega, angkat setelah menguning.
2. Untuk isinya kacang merah direbus dan dibuang airnya, lalu dihaluskan dan dicampur dengan gula. Panaskan di kuali sampai agak mengering. 
3. Ambil 2 kulit dorayaki yang sudah masak, lalu oleskan salah satunya dengan kacang merah. Tutup dengan kulit lainnya seperti burger, dorayaki siap di nikmati.


LET'S TRY IT :)

strawberry juice :)

Iseng-iseng di siang bolong.bareng jijah sama bebek bikin strawberry juice :)
rasanya yang asem + susu coklat yang manis bikin kita merem melek *bukan genit ya,ini karna rasanya yang WAW.hahaha

mau coba ?

still read,follow and ENJOY !!

Komposisi :

- 500 gr strawberry segar

- es batu secukupnya

- air matang

- 5 sdm gula pasir

- 1 sachet susu kental manis

Cara membuat :

- Cuci strawberry lalu masukan ke dalam blender bersama dengan es batu,air dan gula.

- Belender semua bahan tersebut,sampai hancur,usahakan jus bertekstur kental jangan sampai cair.

- Penyajian :

     * hiasi permukaan dalam gelas dengan susu coklat.

     * basahi bibir gelas.lalu tempelkan ke dalam piring  

       yang berisi gula.hal ini akan membuat

       pinggir gelas terlihat berkilau.

     * masukan es batu di dasar gelas,lalu potongan 

       strawberry kecil.dan jus strawberry.

     * terakhir, potong bagian tengan strawberry,dan selipkan di bibir gelas.

- strawberry juice siap di sajikan :)

 

LET'S TRY IT :)