apa sih yang ada di fikiran kalian kalaau mengingat DORAEMON ?
nobita ? bukan dia.
shizuka ? giant ? suneo ? bukan mereka yang saya maksudd, yang saya maksud adalah DORAYAKI :)
kue favorit Doraemon,berbentuk seperti 2 dadar yang disatukan.
mau tau sejarahnya ?
nobita ? bukan dia.
shizuka ? giant ? suneo ? bukan mereka yang saya maksudd, yang saya maksud adalah DORAYAKI :)
kue favorit Doraemon,berbentuk seperti 2 dadar yang disatukan.
mau tau sejarahnya ?
Pada mulanya, Dorayaki hanya terdiri dari satu lembar kue bundar dengan pinggiran yang dilipat sedikit hingga berbentuk segi empat. Di bagian tengah kue diberi selai kacang yang disebut azuki.
Pada tahun 1914, kue Dorayaki yang terdiri dari dua lembar diperkenalkan oleh perusahaan kue Usagiya dengan menggunakan adonan yang mirip adonan Kastela. Dorayaki yang terdiri dari dua lembar kue dan berbentuk bundar kemudian menjadi populer di seluruh Jepang.
Menurut cerita yang bisa dipercaya, kue dinamakan Dorayaki karena bentuknya yang mirip gong (bahasa Jepang: dora). Menurut cerita lain, pendekar bernama Saito Musashibo Benkei adalah pencipta Dorayaki. Benkei menderita luka dan harus dirawat di rumah penduduk. Setelah sembuh, Benkei memanggang adonan dari campuran air dan tepung terigu di atas gong. Hasilnya berupa kue bundar berisi selai kacang kemudian diberikan kepada orang yang merawatnya sebagai ucapan terima kasih. Masih ada beberapa cerita lain tentang asal-usul Dorayaki sehingga sulit memastikan cerita mana yang paling benar.
Tertarik ? mau coba resepnya ?
cek resepnya di : resep dorayaki
0 komentar:
Posting Komentar